夏の終わりのバジルちゃんとシソ君

おっ！

ちょいと連日

更新できるかな😅

写真🤳を撮って忘れていたので

紹介しときます🤗🤗

あのね

夏前にさ、100均で毎年買うの

バジル シソの種

そしてプランターに植えて

水は朝と夕方

さあ〜芽🌱が出てこ〜〜い

と願いを込めてね🤗

そして

たまのたまーに栄養入れたりもする

あってるか？なんなんか？

わからんが。。

あまりなんもしてない

が

かなりのワサワサ勝手に

立派なバジルちゃんとシソ君が

できたりしてね😊

それを

サラダ🥗に入れたり

毎朝のドリンクにバジルを入れたり

アイス🍨とマフィンにバジル

のっけたりね

もう。毎年やりたい

ほんでね

お盆に近所の人が教えてくれた

バジルやシソのオイルも

終わりを迎えるバジルちゃんとシソ君

でしてみたのさ

👇

あ。これはシソバージョン

バジルもやり方一緒

一応塩水で洗い干してから

バジル 塩 松の実 オリーブオイル にんにく

混ぜ混ぜしてね

☝️これをさ

おたふくは

前に作った事があるの

でも忘れて保管してたら

カビてた

そこで保管の仕方を教えてもらったの

ジップロックに入れて

折り目つけるには

お箸をのせときゃーいいんやけど

おたふくは

ジップロックをたたみ

冷凍する

２つにたたむと

２つの塊ができるよ

もっと小さくしたいなら

お箸でも良いし

おたふくは

固まらないうちに出し

もみほぐし

割りながら、またまた冷凍する

わかるかなあ？

わからんか？😅

ちょいと待ってや📷

はい👇

こんなバラバラになる

このバラバラ塊を

お皿に入れて

レンジで数秒チンしたら

パン🥖と一緒に

いただきます〜😋😋

でもいーし

パスタソースにしても

いーし

あ！松の実入れたけど

色々したら高いし

基本は

オリーブオイル にんにく 塩

これに

バジルちゃんかシソ君がいたら

良い！

そこに

家にナッツ🥜があったから入れたり

チーズがあったから入れたり

先でも、後でも

すればいいさ〜〜

色々アレンジして使えるし

おたふくはやっぱり

フランスパンに

つけて焼く

めんどくさい時は

つけないで浸し食べる😋😋

これ

サイコ〜〜っす！

写真🤳暗いけど😅

フランスパン🥖にバジルオイル

サイコ〜〜☝️☝️☝️

夜なら

チーズに赤ワイン足すわ

朝ならコーヒー☕️とね☝️☝️

あ〜食べたくなってきたあー

これで

夏の終わりの

バジルとシソの収穫は終わったよ

次は

ほうれん草と初のパクチーの種

植えてみたよ🤗🤗🤗

育つかなぁ〜